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云泉山莊2019年下半年技能比武大賽開始舉行

    為提升山莊服務(wù)品質(zhì),提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)樣本,營造員工間互相學(xué)習(xí)、爭先創(chuàng)優(yōu)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作氛圍,展示員工風(fēng)采和優(yōu)良精神面貌,云泉山莊于2019年10月23日,在云泉山莊一號(hào)樓舉行了“云泉山莊2019年下半年技能比武大賽”開幕式,并于隨后進(jìn)行了餐飲分賽區(qū)的兩項(xiàng)比賽——中餐擺臺(tái)比賽和烹飪技能比賽。

在致開幕辭時(shí),總經(jīng)理王峰同志向大家提出了“爭做懂標(biāo)準(zhǔn)、技能精、守紀(jì)律、責(zé)任心強(qiáng)的復(fù)合型人才,全面推進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量建設(shè)”的要求。希望各位選手在比賽中,充分發(fā)揮自身技能,賽出水平,展現(xiàn)出云泉山莊職工隊(duì)伍的高素質(zhì)和良好形象。希望各部門負(fù)責(zé)人做好組織準(zhǔn)備工作,充分激發(fā)團(tuán)隊(duì)凝聚力和創(chuàng)造力,將比武當(dāng)做練兵場,培養(yǎng)老員工,發(fā)掘新能手,力戒形式主義,努力將比賽辦出實(shí)效。

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上午的烹飪技能比賽,邀請到中國烹飪大師王獻(xiàn)立老師現(xiàn)場評判。

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    集團(tuán)分管副總李中亞同志蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)。

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本次比賽為期三天,將于10月25日下午結(jié)束。

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